Bagi pecinta roti dan kue di Jogja tentu tak asing dengan nama Kanzania Roti. Produk ini telah ada sejak 2018 dan hingga kini masih tetap mempertahankan kualitasnya.
Kabar menarik dan terupdate kini Kanzania Roti telah ditemukan di Jalan Wates 3, Gamping, Yogyakarta. Tempat yang nyaman untuk berbelanja roti dan kue dengan aneka pilihan yang ,melimpah.
Aneka roti dan kue bisa ditemukan untuk berbagai kebutuhan. Dibuat dengan bahan berkualitas, proses yang baik dan alat produksi yang higienis.
Berbagai produk roti dan kue mulai dari aneka danish, roti sobek aneka pilihan, roti sisir, roti semir, floss roll abon, roti sosis, roti daging, roti pisang, cake dan masih banyak pilihan lainnya. Soal harga dijamin ramah kantong dan menjadi harga terbaik dari produk sejenis.
Dari Trainer Ke Baker
Ditemui di outlet yang ada di jalan wates Indrianingsih selaku pemilik menceritakan lika-liku hingga ada usaha yang satu ini. Jauh sebelum menjadi produsen roti dan kue Indri lebih dulu berkecimpung di dunia pengembangan sumber daya manusia dengan menjadi seorang trainer.
Dengan alasan kesehatan maka indri memilih resign atau pensiun dini. Namun tak ingin berdiam diri maka ia pun membangun usaha yang bergerak dibidang produksi roti dan kue.
Sesaat sebelum benar-benar memutuskan resign, Indri membekali diri dengan kursus membuat roti dan kue di Sriboga Customer Center (SCC) Jogja. Di tempat ini pula Indri tahu seluk beluk dunia roti dan kue.
Bukan hanya tentang cara membuat produk yang enak saja. Lebih dari itu dimana mesin dan bahan baku terbaik bisa didapat. Begitu cukup memiliki bekal dan keterampilan maka mimpi baru pun dimulai.
Tidak tanggung-tanggung, alat produksi pun disiapkan. Mesin berkualitas dan peralatan masak standar tinggi dihadirkan untuk menjaga kualitas produk yang ada.
Tak perlu waktu lama, usai memutuskan resign dari PT KAI dan kursus membuat roti dan kue Indri pun mencoba mempraktekan ilmu di dapat. Hal pertama dilakukan dengan membuat aneka roti dan kue dalam jumlah sedikit untuk kemudian dipasarkan melalui tetangga yang jualan sayur.
Respon pasar cukup baik maka Indri pun mulai memproduksi aneka roti dan kue dalam jumlah besar. Beberapa instansi dan sekolah di Kota Jogja menjadi market yang dibidik.
Cikal Bakal Brand Kanzania Roti
Ada cerita menarik dibalik kemunculan brand Kanzania yang tak lain merupakan penggabungan dari 2 nama anak “Kanza dan Nia.” Nama ini tercetus karena Indrianingsih selaku pemilik mengidolakan karakter Tanzania yang memiliki kesan lucu dan gokil.
Dan tidak disangka setelah ditelaah dan menggabungkan 2 nama anak muncul merek yang tak kalah gokil. Sejak saat itu hingga kini brand Kanzania dipilih untuk memperkenalkan semua produk yang ada.
Jatuh bangun dalam membangun bisnis roti dan kue telah dirasakan. Mulai dari keliling menggunakan mobil dan menawarkan ke berbagai tempat hingga menjadi langganan tetap sekolah dan instansi di Kota Jogja.
Kanzania juga pernah merasakan memiliki karyawan produksi yang cukup banyak. Namun hal itu harus dikurangi sebagai dampak adanya covid-19 beberapa waktu lalu. Tak hanya itu, Indri pun pernah salah merekrut karyawan dan harus menderita kerugian karena ada kecurangan.
Dan kini untuk merealisasikan mimpi yang ada Indri membuka toko atau outlet yang ada di Jalan Wates KM 3, Gamping. Outlet ini buka dari pagi hingga malam dan melayani berbagai pesanan roti dan kue.
Berbagai inovasi pun tengah disiapkan dimana dalam waktu dekat untuk produk yang sifatnya fresh akan langsung di produksi di outlet. Dengan cara ini tentu kualitas dan rasa akan semakin terjaga.
Apabila Anda membutuhkan roti dan kue untuk berbagai kebutuhan bisa pesan melalui nomor 087833333.
