Bagi kamu yang suka berburu kuliner unik dan mungkin terdenger nyeleneh ada baiknya mencoba sop janda. Hmmmm, nama yang menggiurkan dan membuat siapa saja ngiler seketika.
Tapi tunggu dulu, jangan berprasangka kamu akan menemukan janda cantik di dalamnya. Sop janda di sini hanyalah nama masakan atau kuliner saja.
Usut punya usut ternyata kata janda ini hanyalah kependekan Jawa Sunda. Pada sop ini akan ditemukan cita rasa Jawa maupun Sunda dalam tiap sendoknya.
Pas buat kamu yang penasaran seperti apa kolaborasi keduanya. Dan saat yang paing tepat untuk menikmatinya tentu pas hujan-hujan.
Kuah segar dengan bahan rempah alami tanpa pengawet begitu terasa. Bahan utama yang digunakan tentu saka daging sapi muda.
Tidak saja hanya itu tapi juga akan dihiasi aneka sayuran seperti wortel, kentang dan kecombrang. Membuat siapa saja yang melihatnya tidak akan tahan untuk membiarkan berlama-lama.
Sop Janda sendiri sebenarnya tidak saja hanya ada di Jogja. Kuliner ini telah lebih dulu populer di daerah Kalimalang, Cikarang, Cibitung, BSD dan lain-lain.
Namun bagi kamu yang penasaran tidak perlu jauh-jauh. Kini di Jogja pun ada Sop Janda yang menggigit pedas dengan merica bubuknya.
Bagi yang penasaran bisa langsung meluncur ke Jongke Kidul, Sendangadi, Mlati, Sleman. Lokasi ini akan mudah ditemukan manakala telah berada di area sekitar Makam Dr Wahidin, yang ada di Jalan Magelang dan dari ini tinggal menuju Jongke Kidul.
Selain sop Janda masih ada beberapa kuliner berkuah yang harus di coba. Selain Sop Buntut Cokro masih ada beberapa kuliner berkuah yang benar-benar nendang.
