Jogja memang gudangnya orang kreatif, Bagaimana mereka berupaya menciptakan sesuatu yang berbeda dan unik. Bukan hanya dalam seni dalam kanvas tapi juga dalam hal kuliner.
Di selatan Plengkung Gading menuju Panggung Krapyak ada rumah makan dengan menu unik, tepatnya ada di jalan DI Panjaitan 103, Jogja. Dimana nasi yang disajikan berwarna hijua yang menggoda mata. Rumah makan tersebut bernama Warung Nasi Hijau atau dalam bahasa Jawa disebut Sego Ijo.
Warna hijau yang dihasilkan bukanlah hasil olahan kimia. Tapi sang empunya resep menggunakan bahan-bahan alami dari daun pandan dan suji. Walhasil bukan hanya warnanya yang begitu menggoda tapi harum yang ditimbulkan membuat siapa saja bergegas menghabiskannya.
Keunikan lain selain warna dan rasanya yang “beda” di warung ini juga disajikan dengan cara swalayan. Jadi siapapun yang masuk akan menemukan menu istimewa. Mereka hanya akan mengambil nasi dan lauk sesuai selera. Minimal dengan cara ini tidak ada makanan yang akan terbuang.
Untuk menambah suasana agar lebih merakyat maka segala macam menu yang ada ditata dengan apik di atas gerobak. Bahkan ketika memiliki nyali lebih pembeli bisa saja melakukan icip-icip terlebih dahulu sebelum mengambil ke atas piring.
Menu yang disediakan terbilang biasa saja mulai dari aneka sayur, gorengan mendoan, hingga aneka macam sate. Jadi tak perlu waktu lama untuk menikmati sajian nasi hijau bersama lauk dan sayur piliham.
Nampaknya pihak pemilik warung telah melakaukan riset yang baik. Bagaimana nasi hijau bisa tetap lezat disajikan bersama anaka sayur dan lauk yang ada. Bila tidak bisa saja, akibat bumbu yang diberikan dalam nasi hijau akan bertolak belakang dengan sayurnya.
Makan di warung makan ini tidaklah membutuhkan kocek yang dalam. Hanya berbekal Rp 10.000,00 maka pembeli sudah cukup kenyang menikmati nasi hijau beserta sayur, gorengan dan bajigur.
Untuk menikmati kelezatan nasi hijau para penikmat kuliner bisa datang antara pukul 09.00 WIB pagi hingga 21.00 WIB malam dari Senin hingga Sabtu. Sedang minumnya terdapat aneka minuman tradisional yang begitu menggoda mulai dari bajigur, beras kencur, kunir asem, kunir putih, beer pletok, temulawak, jahe merah, sirihwangi, dan lain-lain.
Menikmati sajian seporsi nasi hijau dan segelas minuman tradisional bukan saja mengenyangkan perut. Tapi akan memberikan pengalaman yang berbeda karena semua itu belum tentu ada di tempat lain.
