Protein menjadi salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Terutama dalam upaya membangun dan memperbaiki jaringan, serta menjaga sistem kekebalan tubuh.
Oleh karenanya menjadi penting untuk senantiasa mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi. Ada cukup banyak sumber protein tinggi yang dengan mudah bisa ditemukan disekitar kita.
Beberapa diantaranya pun memiliki harga yang cukup murah dan sangat disayangkan bila tidak dihidangkan setiap hari. Protein tidak saja dibutuhkan oleh mereka yang tengah berada di usia tumbuh kembang.
Namun demikian nutrisi ini dibutuhkan segala usia tanpa kecuali hanya saja takarannya yang berbeda. Oleh karenanya pastikan mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi secara teratur.
Makanan yang Mengandung Protein Tinggi
Bila penasaran makanan yang mengandung protein tinggi ada dimana saja maka perhatikan beberapa nama berikut ini:
1. Telur
Telur tidak saja kaya akan omega 3 tapi juga dikenal sebagai sumber protein lengkap atau yang sering disebut sebagai asam amino esensial. Dalam satu butir telur setidaknya mengandung 6 gram protein dan nutrisi lain seperti vitamin D, vitamin B12, hingga selenium.
2. Daging Ayam
Bukan hanya pada telur saja, ayam selaku penghasil telur pun kaya akan protein hewani rendah lemak. Protein yang ada pada ayam memiliki kualitas tinggi karena mengandung sekitar 31 gram protein per 100 gram daging ayam tanpa kulit.
3. Ikan Salmon
Ikan Salmon dikenal sebagai sumber protein hewani lainnya. Hal ini karena dalam tiap 85 gram ikan salmon terdapat 22 gram protein. Selain salmon, ikan yang kaya akan protein ada pada ikan cod dan tuna.
4. Daging Sapi Tanpa Lemak
Sumber protein hewani lainnya yang mudah ditemukan tentu saja ada pada daging sapi tanpa lemak. Selain kaya akan sumber protein daging sapi juga kaya akan zat besi dan vitamin B12. Dalam 100 gram daging sapi tanpa lemak mengandung 36 gram protein.
Dan cara mudah mendapatkan daging sapi tanpa lemak tentu saja membeli produk Holycow. Di mana mereka saat ini tidak saja menjual steak tapi juga daging premium dengan harga terjangkau.
5. Susu Sapi
Bukan hanya pada daging sapi tanpa lemak yang kaya akan protein. Susu sebagai hasil dari sapi pun kaya akan protein plus kalsium dan vitamin D.
6. Yogurt
Yogurt sebagai bagian dari olahan susu pun kaya akan protein dan sangat baik untuk tubuh terutama menjaga sistem pencernaan. Hal ini karena berkat kandungan baik yang ada didalamnya yang kaya akan kandungan probiotik.
7. Keju
Dari susu tidak saja hanya menjadi yogurt tapi juga diolah menjadi keju. Keju tak lain adalah susu yang digumpalkan dengan menambahkan bakteri baik yang dikenal dengan enzim.
8. Kacang-Kacangan
Aneka kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang almond, kacang tanah, dan sejenisnya juga kaya akan protein nabati. Sebagai contoh dalam 100 gram kacang kedelai mentah terdapat kandungan protein hingga 36 gram.
9. Tahu
Bukan hanya pada kacang-kacangan saja yang kaya akan protein. Namun juga akan ditemukan dalam produk turunan dari kacang kedelai yang lebih populer disebut sebagai tahu. Tidak saja kaya akan protein tapi juga menjadi produk rendah kalori dan bebas kolesterol.
10. Selai Kacang
Kacang yang telah diolah menjadi selai pun dikenal kaya akan protein, folat, vitamin E, hingga magnesium. Produk ini seringkali menjadi olesan dalam sebuah roti dan kue.
11. Sayuran Hijau (Bayam dan Brokoli)
Beberapa sayuran hijau pun dikenal sebagai sumber protein yang mudah didapat. Terutama dalam sayur bayam dan brokoli.
12. Biji Labu
Tanpa disadari biji labu pun ternyata kaya akan sumber protein, magnesium, zat besi dan kandungan baik lainnya. Dalam setiap 100 gram biji labu terdapat 18 gram protein nabati baik itu dalam kondisi mentah maupun matang.
Cukupi kebutuhan protein tubuh dengan rajin mengkonsumsi aneka makanan kaya akan sumber protein. Selain 12 sumber makanan diatas masih ada jenis makanan lain yang juga kaya akan sumber protein.
Dengan rajin mengonsumsi makanan kaya akan sumber protein maka massa otot akan tetap terjaga dengan sempurna. Terutama dalam mendukung aktivitas harian yang membutuhkan energi prima.
Protein pun dibutuhkan oleh mereka yang tengah dalam proses diet karena tidak akan membuat tubuh gemuk karena lemak. Namun demikian nutrisi ini akan tetap menjaga kebugaran tubuh sepanjang hari.
