Dunia kuliner dan pariwisata di Jogja dan khususnya Sleman terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan. Melihat peluang tersebut, Hani Cake & Bakery bekerja sama dengan LUNAS (Layanan UMKM Naik Kelas) menggelar Hani Cake Creative Battle Top 3 Talenta SMK.
Kegiatan ini dilaksanakan di Myosotis Coffee and Eatery, pada Minggu, 15 Februari 2026. Hani Cake Creative Battle menjadi sebuah kompetisi dekorasi birthday cake yang diikuti oleh siswa-siswi SMK jurusan tata boga se-Daerah Istimewa Yogyakarta.
Kegiatan ini menjadi ajang unjuk kreativitas sekaligus pembuktian kompetensi bagi para talenta muda di bidang pastry dan bakery. Para finalis Top 3 menampilkan kemampuan terbaik mereka dalam menghias kue ulang tahun dengan teknik, estetika, serta cita rasa yang memenuhi standar industri.
Battle Top 3 Talenta SMK mendapat Dukungan Pemerintah
Ketua Tim Pelatihan Produktivitas dan Penanganan Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Sleman, Imam Syahroni, S.H, dalam keterangannya menyampaikan bahwa sektor pariwisata dan kuliner di Sleman memiliki prospek yang sangat menjanjikan.
“Melihat pertumbuhan pariwisata dan kuliner Sleman, permintaan dan lowongan kerja sangat terbuka. Namun, pencari kerja atau lulusan SMK harus benar-benar memiliki kompetensi karena persaingan begitu ketat,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa peluang kerja di luar negeri juga semakin terbuka, khususnya melalui skema penempatan resmi P3MI, dengan posisi seperti chef, assistant chef, cook helper, kitchen service dan jabatan lain yang berkaitan dengan tata boga.
“Kompetensi harus dibuktikan dengan sertifikasi BNSP. Sertifikasi kompetensi sangat penting bagi pencari kerja karena menjadi alat bukti resmi keahlian, meningkatkan daya saing, dan menjamin kualitas kerja sesuai standar industri. Sertifikat yang diakui lembaga berwenang seperti BNSP membantu memperluas peluang karier, mempercepat promosi, serta meningkatkan pendapatan,” jelasnya.
Lebih lanjut, Imam Syahroni menyampaikan bahwa Pemerintah melalui Dinas Tenaga Kerja mendukung berdirinya Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) di wilayah Sleman. Dukungan nyata terlihat dari adanya regulasi yang mendukung ekosistem.
Selain itu pemerintah dalam hal ini Dinas Tenaga Kerja memberikan rekomendasi perizinan LPK hingga pembinaan berkelanjutan. Peluang karier di bidang kuliner sangat terbuka, baik bekerja di perusahaan maupun berwirausaha.
Hani Cake Creative Battle
Sementara itu di lokasi battle, Owner Hani Cake & Bakery, Zahida Meppasari, Amd.Gz, selaku penyelenggara battle menegaskan bahwa kegiatan ini bukan sekadar lomba, akan tetapi menjadi bagian dari komitmen dalam membangun ekosistem talenta kuliner yang unggul.
“Melalui Hani Cake Creative Battle, kami ingin memberikan ruang nyata bagi siswa SMK untuk menunjukkan kemampuan terbaiknya. Dunia industri membutuhkan tenaga kerja yang tidak hanya kreatif, tetapi juga memiliki standar kompetensi yang jelas. Kami berharap kegiatan ini menjadi jembatan antara sekolah, industri, dan dunia kerja,” ungkap Zahida.
Ia juga menambahkan bahwa Hani Cake & Bakery berkomitmen untuk terus mendukung peningkatan keterampilan generasi muda melalui pelatihan, short course, serta kolaborasi dengan berbagai pihak.
Kompetisi ini diharapkan mampu menjadi motivasi bagi siswa SMK untuk terus mengasah kemampuan, mengejar sertifikasi kompetensi, serta mempersiapkan diri menghadapi persaingan kerja di tingkat nasional maupun internasional.
