Waw, Ternyata Ada Telur Asin Rasa Soto di Kulonprogo

Boleh tidak percaya tapi ini benar-benar ada. Telur asin rasa soto, demikian banyak orang menyebut untuk satu paganan ini. Telur bebek yang diolah dan biasanya hanya memiliki rasa asin tapi kini memliki rasa layaknya soto.

telur asin rasa soto
pubinfo.id

Telur asin ‘ajaib’ ini adalah salah satu produk makanan dan kerajinan dari Kelompok Asuh Keluarga Binangun (KAKB) Kulonprogo yang bermarkas di Kedundung, salah satu wilayah dari Kecamatan Temon, Kulonprogo. Bahkan telur unik ini juga telah merambah luar Jawa khususnya Pulau Bali.

Meski demikian pasar di wilayah Jogja menjadi salah satu potensi yang cukup besar. Terkadang untuk memenuhi pesanan mereka harus mendatangkan KAKB dari wilayah lain seperti Kecamatan Lendah.

YOUR EXISTING AD GOES HERE

Selain telur asin rasa soto yang menjadi primadona masih ada lagi kerajinan tas yang telah mampu menembus pasar Kalimantan. Semua fakta tersebut terungkap dalam acara open house yang digelar di Rumah Bupati Kulonprogo, Kamis (12/3/2015) lalu.

Menurut penuturan Ketua Koperasi Binangun Sejati Subagyo, pihaknya kini telah menampung hampir semua produk KAKB di Kulonprogo. Dengan tata kelola yang lebih baik kini produk mereka telah bisa masuk toko-toko ternama. Bahkan waralaba sekelas Alfamart pun telah bersedia memasarkan berbagai produk yang ada.

Aneka produk kuliner Kulonprogo tersebut antara lain ada Stick Buah Naga, Wingko Ijo, Enting-Enting Kacang, Enting-Enting Jahe, Kopi Java Menoreh, Crispi Mina Rasa, Sari Nira, Kripik Pegagan, Kripik Belut, Kripik Pisang Rohana dan lain-lain.

Saat ini produk lokal telah berani bersaing dengan produk import.Hal ini karena para produsen mampu mempertahankan kualitas dan rasa.

YOUR EXISTING AD GOES HERE

Dan mereka tidak bertepuk sebelah tangan, pasalnya Bupati Hasto Wardoyo berjanji akan memfasilitasi atau mempertemukan para produsen dengan toko-toko modern yang ada. Dengan demikan masalah pemasaran bukan lagi kendala berarti.

Pos terkait