• Beranda
  • Tentang Kami
  • Privacy Policy
  • Sitemap
  • Tim Penulis
Kanal Jogja - Informasi Seputar Jogja
  • Beranda
  • Jogjakarta News
  • Wisata
  • Kuliner
  • Story
  • Seni Budaya
  • Jogja Guide
  • Inspiratif
  • Komunitas
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jogjakarta News
  • Wisata
  • Kuliner
  • Story
  • Seni Budaya
  • Jogja Guide
  • Inspiratif
  • Komunitas
No Result
View All Result

kanaljogja.id

No Result
View All Result
Home Kuliner

5 Kuliner Kaliurang yang Wajib Dicicipi

Meilly Andini by Meilly Andini
27 Desember 2017
in Kuliner
0
0
SHARES
945
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Kaliurang yang terletak di Kabupaten Sleman memang terkenal sebagai tempat istirahat karena pesona alam yang indah dan hawanya yang sejuk. Namun, ternyata Kaliurang juga menyimpan potensi wisata kuliner yang perlu diperbincangkan agar orang lain tahu.

Berikut adalah 5 kuliner kaliurang yang wajib dicicipi :

1. Sate Kelinci

http://santapjogja.com

Sate Kelinci Kaliurang sangat mudah ditemukan khususnya di sekitar objek wisata Telogo Putri. Warung yang menyediakan sate kelinci biasanya menggantungkan daging kelinci yang sudah disembelih di dekat perapian, sebelum dipotong kecil dan menjadi sate.

Daging kelinci potong biasanya akan disajikan bersama sambalkecap dan nasi hangat. Rasa sate kelinci itu sendiri sebenarnya mirip seperti daging ayam, namun teksturnya yang lebih halus dan lebih kenyal.

Kelinci yang digunakan sebagai bahan untuk membuat sate kelinci biasanya merupakan jenis kelinci pedaging, bukan kelinci ras.

 

2. Tongseng Mbah Ganis

http://makanjogja.com

Warung makan Tongseng Mbah Ganis terletak di kompleks Pasar Tlogo Putri, Kaliurang. Warung Tongseng Mbah Ganis memiliki desain interior yang khas, dimana di dalamnya penuh dengan kerajinan kayu.

Menu yang disediakan di warung ini mirip seperti warung-warung di sekitarnya, namun ada 2 yang paling unik dan hanyak ditemukan di warung Tongseng Mbah Ganis, yaitu tongseng kopyok dan tongseng awul.

Tongseng kopyok disini dimasak seperti tongseng biasa. Yang membedakan dengan tongseng biasanya adalah penampakannya dimana dagingnya ditusuk terlebih dahulu seperti sate dan ditambah kopyokan telur.

Untuk tongseng awul sendiri juga sama, menggunakan kuah tongseng biasa, hanya saja ditambah kwetiauw kenyal dan tambahan sayur yang lebih banyak.

Kedua tongseng tersebut diatas menggunakan bahan baku daging kelinci, namun jika tidak suka dengan daging kelinci, kamu bisa mengganti dagingnya dan memesan menggunakan daging ayam atau kambing saja.

 

3. Kopi Merapi

http://wargajogja.net

Tanaman kopi yang tumbuh di lereng Gunung Merapi tumbuh sumbur berkat aktivitas vulkanik Gunung Merapi. Maka dari itu, kesempatan tersebut langsung digunakan pengusaha untuk membuat minuman kopi dan kemudian menjualnya.

Sentra kopi yang terkenal terletak di kawasan Bebeng, di sebelah tenggara Kaliurang, tepatnya di Warung Kopi Merapi. Di warung Kopi Merapi, kamu bisa menikmati secangkir kopi hangat dengan pemandangan pasca-erupsi yang terkenal dengan batu-batu besarnya.

Kopi yang disediakan di Warung Kopi berasal dari varian robusta dan arabica. Keduanya berasal dari pohon yang ditanam di lereng Merapi dan memiliki ciri khas yang berbeda. Selain diminum di tempat, ternyata kita juga bisa membeli kopi kemasan untuk di bawa pulang.

 

4. Nasi Klenyer

http://thepicta.com

Nasi Klenyer merupakan makanan khas Kaliurang yang tidak terlalu terkenal, namun sangat wajib untuk dicoba. Nasi Klenyer sendiri sebenarnya banyak ditawarkan di berbagai warung di sekitar objek wisata Tlogo Putri, salah satunya adalah Rumah Makan Mbah Ganis.

Nasi Klenyer sebenarnya varian dari nasi goreng yang disiram kuah tongseng, sehingga teksturnya sedikit lembek dan berkuah. Rasanya agak pedas, dan sangat cocok untuk menghangatkan tubuh saat sedang kedinginan akibat udara dingin lereng Merapi.

 

 

5. Wedang Ronde

http://foody.id

Sebenarnya wedang ronde bisa ditemukan di seluruh sudut kota Jogja, namun pasti akan lebih nikmat rasanya jika disantap di tengah udara sejuk Kaliurang.

Ada cukup banyak penjaja wedang ronde di Kaliurang, khususnya di sekitar Taman Rekreasi Kaliurang. Semangkuk wedang ronde hangat terdiri dari kue moci manis, kacang tanah goreng, kolang-kaling, serta potongan roti tawar yang disiram kuah jahe panas.

Dengan rasa manis pedas yang ditawarkan, wedang ronde benar-benar cocok untuk menghangatkan diri di udara Kaliurang yang dingin.

Tags: kopi merapikuliner kaliurangnasi klenyersate kelincitongseng mbah ganiswedang ronde
Previous Post

3 Wisata Seni Budaya Jogja

Next Post

5 Food Court Kekinian Untuk Tempat Nongkrong di Jogja

Meilly Andini

Meilly Andini

Related Posts

Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner
Kuliner

Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner

8 Desember 2019
Secret Garden Jogja, Kamu Jomblo Yakin Berani ke Sini
Kuliner

Secret Garden Jogja, Kamu Jomblo Yakin Berani ke Sini

11 Oktober 2019
Berikut Beberapa Jenis Makanan yang Dilarang dan Dianjurkan Saat Diare
Kuliner

Berikut Beberapa Jenis Makanan yang Dilarang dan Dianjurkan Saat Diare

21 Juni 2019
Nasi Kebuli Jogja Mungkin Ini Pilihannya
Kuliner

Nasi Kebuli Jogja Mungkin Ini Pilihannya

30 Januari 2019
Kampung Jawa, Rumah Makan Unik di Jogja dengan Menu Tempo Dulu
Kuliner

Kampung Jawa, Rumah Makan Unik di Jogja dengan Menu Tempo Dulu

1 Januari 2019
So Good Spicy Chicken Strip, Solusi Praktis Hasilkan Ayam Goreng Enak
Kuliner

So Good Spicy Chicken Strip, Solusi Praktis Hasilkan Ayam Goreng Enak

26 November 2018
Next Post

5 Food Court Kekinian Untuk Tempat Nongkrong di Jogja

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Stay Connected

  • 4.6k Fans
  • 940 Followers
  • 1k Followers
  • 5 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
5 Rekomendasi Toko Kue di Jogja

5 Rekomendasi Toko Kue di Jogja

28 Januari 2018

16 Kuliner Tengah Malam di Jogja Yang Banyak Dicari

27 Oktober 2017
9 Objek Wisata di Patuk Gunungkidul Wajib Kunjungi

9 Objek Wisata di Patuk Gunungkidul Wajib Kunjungi

23 Februari 2017
Benarkah Makam Syekh Maulana Maghribi ada di Parangtritis

Benarkah Makam Syekh Maulana Maghribi ada di Parangtritis

8 Desember 2016
Kenali Potensi Diri dengan Cara Sederhana dan Raih Suksesmu

Kenali Potensi Diri dengan Cara Sederhana dan Raih Suksesmu

45
7000 Pengunjung Setiap Hari Jejali 12 Wahana Air Penuh Adrenalin di Jogja Bay Waterpark

7000 Pengunjung Setiap Hari Jejali 12 Wahana Air Penuh Adrenalin di Jogja Bay Waterpark

39

Peran Strategis BPK Kawal Harta Negara Untuk Rakyat

23
Harga Mati, Penerapan Teknologi Informasi Dalam Membangun Smart City Indonesia

Harga Mati, Penerapan Teknologi Informasi Dalam Membangun Smart City Indonesia

21
Inilah 6 Destinasi Wisata di Jogja yang Kekinian dan Kece

Inilah 6 Destinasi Wisata di Jogja yang Kekinian dan Kece

9 Desember 2019
Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner

Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner

8 Desember 2019
Kampung Flory Sleman Sabet Juara 3 Ekowisata Terpopuler Anugerah Pariwisata Indonesia 2019

Kampung Flory Sleman Sabet Juara 3 Ekowisata Terpopuler Anugerah Pariwisata Indonesia 2019

27 November 2019
8 Alasan Mengapa Anda Harus Memiliki Mobil Agya TRD

8 Alasan Mengapa Anda Harus Memiliki Mobil Agya TRD

26 November 2019

Recent News

Inilah 6 Destinasi Wisata di Jogja yang Kekinian dan Kece

Inilah 6 Destinasi Wisata di Jogja yang Kekinian dan Kece

9 Desember 2019
Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner

Warung Soto Cokro Kembang Beri Pengalaman Berbeda Santap Kuliner

8 Desember 2019
Kampung Flory Sleman Sabet Juara 3 Ekowisata Terpopuler Anugerah Pariwisata Indonesia 2019

Kampung Flory Sleman Sabet Juara 3 Ekowisata Terpopuler Anugerah Pariwisata Indonesia 2019

27 November 2019
8 Alasan Mengapa Anda Harus Memiliki Mobil Agya TRD

8 Alasan Mengapa Anda Harus Memiliki Mobil Agya TRD

26 November 2019


Follow Us

Partner

Komunitas Blogger Jogja

Partner

Blogger Jakarta

  • Beranda
  • Tentang Kami
  • Privacy Policy
  • Sitemap
  • Tim Penulis

Copyright © 2014 - 2018 News - Kanal Jogja by kanaljogja. All Right Reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Jogjakarta News
  • Wisata
  • Kuliner
  • Story
  • Seni Budaya
  • Jogja Guide
  • Inspiratif
  • Komunitas

Copyright © 2014 - 2018 News - Kanal Jogja by kanaljogja. All Right Reserved

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In